Burro vegetale autoprodotto
Ingredienti
150 gr di burro di cacao biologico, 250 gr. di olio di girasole deodorato, 6 gocce di olio essenziale Esveal al limone
Difficoltà
Bassa
Bassa
Preparazione
10 minuti e 12 ore di raffreddamento in frigorifero
10 minuti e 12 ore di raffreddamento in frigorifero
Cottura
a crudo
a crudo
Porzioni
per più preparazioni
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DESCRIZIONE DELLA RICETTA
Fai sciogliere il burro di cacao sul fuoco (qualche minuto). Spegni il fuoco ed aggiungi l'olio di girasole. Sbatti bene con il minipimer od una frusta elettrica. Aggiungi l'olio essenziale al limone Esveal.
Riporta il liquido in un contenitore di vetro o ceramica ben chiuso. Riponilo in frigorifero. Il giorno dopo il burro sarà completamente solidificato e pronto per essere usato per i tuoi dolci.
CONSIGLI
L'utilizzo dell'olio essenziale al limone gli dà un sapore delicato ed unico che permette di arricchire ed esaltare i dolci che preparerai.
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