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Entdecken Sie die Vorzüglichkeit des nativen Bio-Olivenöls extra von Esveal, das mit Leidenschaft auf unserem Bauernhof in Bardolino hergestellt wird. Dieses Öl repräsentiert die Exzellenz unseres Gebietes. Hier können Sie unser Bio-Olivenöl extra vergine und viele Dressings auf Basis von Bio-Olivenöl extra vergine entdecken, die mit einer Infusion von aromatischen Gewürzen angereichert sind, die für ihre außergewöhnlichen wohltuenden Eigenschaften bekannt sind. Wir bieten nur Öle von höchster Qualität an, die seit 2016 bio-zertifiziert sind und den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Wenn Sie sich für unser Öl entscheiden, erhalten Sie ein Produkt von absolutem Prestige, das Ihre Gesundheit, die Umwelt und unseren schönen Planeten respektiert. Entdecken Sie alle unsere wunderbaren nativen Olivenöle extra aus biologischem Anbau.
Das biologisch zertifizierte native Olivenöl extra wird von uns auf unserem Bauernhof in Bardolino hergestellt. Es stammt aus der Kaltpressung von Oliven der folgenden Sorten: Casaliva, Frantoio, Leccino, Moraiolo. Die Olivenernte findet jedes Jahr im November statt. Aus den geernteten und gepressten Oliven gewinnen wir dieses Öl, das seit jeher zu den besten der Welt zählt. Es wird auf natürliche Weise dekantiert und dann in Flaschen abgefüllt.
Inhalt: 0,5 Lt
Natives Bio-Olivenöl extra mit Chiligeschmack wird aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit ausgewählten roten Chilifrüchten kombiniert. Natives Olivenöl extra mit Chiligeschmack ist eines der beliebtesten Rezepte in der Küche und ein idealer Begleiter für viele Gerichte.
Inhalt: 0,5 Lt
Natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack wird aus Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit der Schale und dem Aroma frischer, biologisch angebauter Zitronen aus unserem Zitronenhain kombiniert. Natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack ist mit seinen frischen und fruchtigen Noten eines der beliebtesten Rezepte in der Küche, ideal zu Fisch- und Gemüsegerichten.
Inhalt: 0,5 Lt
Natives Olivenöl extra mit Bio-Knoblauchgeschmack wird aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit getrocknetem Knoblauch aus biologischem Anbau vermischt. Das native Olivenöl extra mit Knoblauchgeschmack eignet sich hervorragend zum Würzen von Bruschtta und Pizzen. Die Kombination von nativem Olivenöl extra und Knoblauch ist auch ein wertvoller Verbündeter für unsere Gesundheit.
Inhalt: 0,5Lt
Natives Olivenöl extra mit Orangengeschmack wird aus Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit der Schale und dem Aroma von biologisch angebauten Orangen kombiniert. Natives Olivenöl extra mit Orangengeschmack ist mit seinen frischen und fruchtigen Noten eines der beliebtesten Rezepte in der Küche, ideal als Begleitung zu Fischgerichten und frischem Gemüse.
Inhalt: 0,5Lt
Natives Olivenöl extra mit Rosmarinaroma wird mit Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt. Die Oliven werden sofort nach der Ernte kalt gepresst und dann mit gehackten Rosmarinzweigen vermischt. Der Rosmarin verleiht diesem Öl ein aromatisches Bouquet, das besonders gut zu Gemüsesuppen, gegrilltem Fisch und Fleischgerichten passt.
Inhalt: 0,5Lt
Natives Olivenöl extra mit Basilikumgeschmack wird aus biologisch angebauten Zutaten hergestellt. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit getrockneten Basilikumblättern vermischt. Der Duft von Basilikum erinnert an die warme Sommersonne des Mittelmeers. Es ist ein sehr schmackhaftes und duftendes Öl, das sich ideal zum Würzen von Tomaten, Pizza, Bruschetta und Pasta mit Tomatensauce eignet.
Inhalt: 0,5Lt
L’Olio ExtraVergine di Oliva Biologico aromatizzato al finocchietto selvatico proviene dall’antica tradizione mediterranea degli oli aromatizzati. Le olive subito dopo essere raccolte vengono spremute a freddo quindi unite ai semi di finocchio selvatico. E' un olio saporito e profumato, ideale come condimento per piatti a base di carne e pasta.
Inhalt: 0,5Lt
Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau mit Safranaroma ist ein Öl mit starken gesundheitsfördernden Eigenschaften, das angesichts der Kosten für Safran sehr wertvoll ist. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte kalt gepresst und dann mit Safran aus biologischem Anbau kombiniert. Natives Olivenöl extra mit Safrangeschmack, das sich durch einen sehr feinen Geschmack und ein feines Aroma auszeichnet, wird zu Gemüse und Fisch und generell überall dort verwendet, wo natives Olivenöl extra verwendet wird.
Inhalt: 0,5Lt
Natives Bio-Olivenöl extra mit Safrangeschmack ist ein Öl mit stark gesundheitsfördernden Eigenschaften. Zwei Gewürze, die seit jeher als wertvolle Verbündete unserer Gesundheit gelten, werden dem nativen Olivenöl extra zugesetzt: Kurkuma und Safran. Unmittelbar nach der Ernte werden die Oliven kalt gepresst und mit gemahlenem Kurkuma und Safran aus biologischem Anbau vermischt. Natives Olivenöl extra mit Kurkuma und Safran, das sich durch einen sehr feinen Geschmack und ein sehr feines Aroma auszeichnet, wird überall dort verwendet, wo natives Olivenöl extra verwendet wird.Inhalt: 0,5Lt
Ein ätherisches Öl aus biologischem Anbau zu kaufen bedeutet, sich für ein Produkt von höchster Qualität zu entscheiden, das mit vollem Respekt für die Natur und unsere Gesundheit gewonnen wird. Unsere ätherischen Öle werden aus Heilpflanzen der mediterranen Tradition gewonnen, die für ihre außergewöhnlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind. Wir verwenden ausschließlich die Methode der Dampfstrom- oder Quetschextraktion, die sicherstellt, dass jeder Tropfen alle wohltuenden Eigenschaften der Pflanzen, aus denen er gewonnen wird, beibehält. Wir wählen nur die besten biologischen Heilpflanzen aus, von denen wir einige direkt hier am Gardasee nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft anbauen. Dies gewährleistet nicht nur ein reines und unbelastetes Produkt für die Verwendung als Lebensmittel, sondern zeigt auch unser Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt. Wer sich für unsere ätherischen Öle entscheidet, leistet einen aktiven Beitrag zu einer gesünderen Zukunft für uns und unseren Planeten. Wir ermutigen jeden, bewusste Entscheidungen zu treffen, die seine allgemeine Gesundheit und sein Wohlbefinden unterstützen; der Respekt vor der Umwelt ist der Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft.
Aus Biologischem Anbau
Aus Biologischem Anbau
Wir produzieren und verkaufen biologisch angebaute Spirituosen direkt. Alle verwendeten Rohstoffe stammen aus dem ökologischen Landbau. Mit Rohstoffen von höchster Qualität und einer gekonnten Verarbeitung stellen wir einzigartige Liköre her, die sich für eine Pause, ein After-Dinner oder ein Treffen mit Freunden eignen.
Sie können eine seltene Zitrone aus der Zitronenschale unseres Zitronenhauses finden. Die Zitronensorten wurden aus den alten Zitronenhainen, die bis zum letzten Jahrhundert am Gardasee vorhanden waren, wiedergewonnen und sind nun fast alle völlig aufgegeben.
Ein ausgezeichneter Lorbeerlikör, dessen Qualität an den Ufern des Gardasees wächst und der als einer der besten in Italien gilt. Bis zum letzten Jahrhundert basierte eine ganze Wirtschaft auf der Verarbeitung von Lorbeerbeeren, die in der Gegend von Gardesano wuchs.
Der Likör, den wir Rugiada di Maggio genannt haben, hergestellt aus Wacholder und Zitrone, sehr delikat, geeignet für wichtige Anlässe, in seinem Inneren befinden sich Flocken aus reinem 23Kt Gold in Suspension.
Alle Liköre von Esveal werden direkt von uns hergestellt und verkauft, sie stammen alle aus biologischem Anbau und werden durch die geschickte Verarbeitung von Rohstoffen höchster Qualität gewonnen.
Als Kräuter-Formel des letzten Jahrhunderts war sie in den Königshöfen sehr geschätzt und wurde
mit einem Hauch von Eleganz durch 23karatige Goldblätter verschönt. Sie hebt die Stimmung, lädt
zum Träumen ein und macht die Gedanken leicht und zärtlich. Sie hat darüber hinaus eine
verdauungsfördernde Wirkung. Die Zusammensetzung besteht aus Zitronenschalen (Zitronen vom
Gardasee), Wachholder, Koriander, Muskatnuss, Kardamom und Zimt aus biologischem Landbau.
Ihr einzigartiger Geschmack und ihr Empfinden erinnern an die Höfe Europas zur Wende des
achtzehnten Jahrhunderts.
Alle Zutaten des Rugiada di Maggio-Likörs stammen aus biologischem Landbau. Das Sortiment drückt das Beste der Likörtradition aus, die der Gardasee bietet.
Aus Biologischem Anbau
N.B: Likör Versand ins Ausland ist nicht möglich.
Inhalt: 0,5 LITRI
Alkohol: 40% Vol
Ein einfacher und delikater Likör aus biologisch angebauten Zitronen in unserer Orangerie im Stil
der typischen Gardaseegewächshäuser. Die Zitronenschalen werden im Februar und März, 3 Tage
vor dem Vollmond, gelesen und am Tag danach sofort in Bio-Alkohol angesetzt. Der so erhaltene
Likör mit seinem unverkennbarem Bouquet und Aroma erinnert an die authentischen Zitronen des
Gardasees. Dieser Zitronenlikör ist ideal zur Abrundung der Mahlzeit und festlichen Augenblicken.
Sein außergewöhnliches Bouquet macht ihn zu einem der Besten Liköre, die der Gardasee bieten
kann.
Alle Zutaten des Zitronen-Elixier-Likörs stammen aus unserer eigenen Orangerie. Das Sortiment
drückt das Beste der Likörtradition aus, die der Gardasee bietet.
Aus Biologischem Anbau.
N.B: Likör Versand ins Ausland ist nicht möglich.
Inhalt: 0,5 LITRI
Alkohol: 35% Vol
Ein wertvoller Likör aus Bitterorangen aus biologischem Landbau. Die Bitterorangenschalen werden sofort nach der Lese angesetzt. Der so erhaltene Likör mit seinem einzigartigem Aroma und Bouquet, erinnert an die Sonne des Gardasees. Likör mit außergewöhnlichem Bouquet, ideal zur Abrundung der Mahlzeit und festlichen Augenblicken. Alle Zutaten des Bitterorangen-Likörs stammen aus biologischem Landbau. Das Sortiment drückt das Beste der Likörtradition aus, die der Gardasee bietet.
Aus Biologischem Anbau
N.B: Likör Versand ins Ausland ist nicht möglich.
Inhalt: 0,5 LITRI
Alkohol: 35% Vol
Kräuter-Formel aus wild wachsendem wunderbarem Gewürzlorbeer von den Moränenhügeln des Gardasees. Lorbeer aus dem Hinterland des Gardasees gilt als einer der besten Italiens. Ausgezeichneter Verdauungshelfer. Die sorgfältige Verarbeitung ergibt einen wertvollen, großartigen Likör. Die Zutaten für den Lorbeer-Likör stammen aus wild wachsenden Pflanzen aus dem Umfeld des Gardasees und unserem Landgut. Das Sortiment drückt das Beste der Likörtradition aus, die der Gardasee bietet.
Aus Biologischem Anbau
N.B: Likör Versand ins Ausland ist nicht möglich.
Inhalt: 0,5 LITRI
Alkohol: 35% Vol
Zu überprüfen Dauer der Verkostung: 20 – 40 Minuten.
Das Gut der Az. Agricola Soleluna wird biologisch bewirtschaftet und produziert aus hauseigenen Oliven das Olivenöl Bio Extra Vergine sowie gewürztes Olivenöl Extra Vergine Bio mit Knoblauch, Olivenöl Extra Vergine Bio mit Orange, Olivenöl Extra Vergine Bio mit Chilischote, Olivenöl Extra Vergine Bio mit Zitrone. Bei uns finden Sie auch Limoncino, hergestellt aus Zitronen aus unserer eignen Orangerie, und unsere
ätherischen Öle aus Lavendel, Zitrone, Rosmarin, Salbei und Thymian. Die Verkostung unserer Olivenöle Extra Vergine Bio werden mit einfachen Rezepten der lokalen Bauerntradition begleitet. Sie werden auch das unverkennbare Aroma und Bouquet unseres authentischen Limoncino aus Zitronen unserer Orangerie genießen
und die Geheimnisse der Herstellung unserer ätherischen Öle Bio entdecken. Die Verkostung besteht aus Ölverkostungen (auf hausgemachtem frischem Brot aus Sauerteig und Bio-Mehl) mit Erläuterungen unseres Personals über ihre organoleptischen Eigenschaften sowie die Verkostung von Limoncino und unseren anderen Likören. Außerdem bieten wir eine olfaktorische Analyse unserer ätherischen Öle an mit der Auswertung der geeigneten Essenz für jeden Interessenten. Wir sprechen Englisch, Deutsch und Französisch.
Nachdem wir die Olivenernte für den Jahrgang 2024 abgeschlossen haben, steht nun endlich das neue native Bio-Olivenöl extra zur Verfügung. Es war ein außergewöhnliches Jahr und das Öl aus den gepressten Oliven ist hervorragend.... Continua...
Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen nativen Olivenöl extra sind, das aus biologischem Anbau stammt und in einer der schönsten Regionen Italiens produziert wird, dann ist das native Olivenöl extra aus biologischem Anbau, das auf unserem Bauernhof in Bardolino hergestellt wird, genau das Richtige für Sie.
Dieses Öl wird aus biologischen Oliven hergestellt, die auf unserem Landgut in Bardolino, einer für ihr mediterranes Klima bekannten Gegend, von Hand geerntet werden. Das Ergebnis ist ein intensiv fruchtiges Öl mit einer perfekten Balance zwischen süß und würzig. Aber unser natives Bio-Olivenöl extra ist nicht nur lecker, sondern auch ein wertvoller Verbündeter für Ihre Gesundheit. Dank seines biologischen Anbaus enthält es keine Chemikalien oder Pestizide und ist damit die perfekte Wahl für alle, die auf ihre Gesundheit achten wollen.
Dank der biologischen Anbaumethode ist die Umweltbelastung bei seiner Herstellung sehr gering. Unser natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau wird mit nachhaltigen Methoden hergestellt, die die Umwelt respektieren und zur Erhaltung der Artenvielfalt beitragen. Perfekt für jede Gelegenheit, ob Sie einen leckeren Salat zubereiten oder einfach nur eine Scheibe Brot oder ein gutes Nudelgericht würzen möchten. Ein Produkt von höchster Qualität, das aufgrund seines Anbaugebiets als eines der besten nativen Öle extra Italiens gilt und daher in Ihrer Küche nicht fehlen darf.
ESVEAL® produziert und vertreibt biologisches natives Olivenöl extra, das in unserem Betrieb in Bardolino am Gardasee hergestellt wird. Sie können unser biologisches natives Olivenöl extra hier kaufen.
In unserem Landwirtschaftsbetrieb Soleluna hat sich unser Traum aus den wunderbaren, naturbelassenen Substanzen unserer direkten Umgebung unverfälschte Naturprodukte herzustellen, erfüllt. Unter der Marke ESVEAL®: bieten wir Kräuterbitter, Arzneimittel, Zitronenliköre, ätherische Öle, extra natives Olivenöl und native Olivenöle angereichert mit typischen Kräuter und mediterranen Düften.
Die Produktionswerkstatt und die Verkaufsstelle befinden sich in einem alten landwirtschaftlichen Hof in Bardolino auf den Hügeln des Gardasee.
Dieses kleine Fleckchen Paradies ist einer der wenigen Orte, der die Möglichkeit zu einer reinen und authentischen Begegnung mit der Tradition bietet.
Hier, wo die Gewässer des Gardasees die Strenge des Winters mildern, werden mit biologischen Methoden Heil- und Gewürzpflanzen, Oliven- sowie Fruchtbäume angebaut, zwecks Herstellung ätherischer Ölen und Likören.
Unsere fundierten Naturkenntnisse erlauben uns die günstigste Zeit zu erfassen, um die verschiedenen Prozesse im Feld und im Labor zu beginnen. In kleinen botanischen Gärten wachsen unter idealen Bedingungen besonders geeignete Pflanzenarten zur Herstellung bester Essenzen, die anschließend als einzigartige Kreationen angewendet werden und sich durch eine sehr hohe Qualität auszeichnen.
Die Produkte ESVEAL® sind das Ergebnis der Arbeit und Forschung mit dem Ziel, dem Alltag Wohlbefinden und Freude zu spenden.
Das Projekt wurde um das 2000 erstmals in die Tat umgesetzt. Damiano und Anita eröffnen zuerst ein B&B, aus dem sich mit der Zeit ein Agritourismus entwickelte, der sich auf den Anbau von Gewürz- und Heilpflanzen und Olivenbäumen spezialisierte.
In Anlehnung an Sonne und Mond, die beiden Gestirne, die in der klassischen Welt Vater und Mutter bedeuten, mit denen alles beginnt, haben wir den Betrieb und den Agritourismus Soleluna genannt. Die Erzeugnisse, mit denen wir die Entdeckungsreise bis an die Grenze der Beziehung zwischen Mensch-Natur fortsetzen, werden heute unter der Marke ESVEAL angeboten.
Die Philosophie die uns auszeichnet, nämlich der Anbau und die Herstellung von Produkten im Einklang mit der Natur, wird seit Beginn unverändert beibehalten, um damit unseren kleinen Beitrag dem Wohle der Menschheit und des Planeten zu leisten.
Genau deswegen folgen wir dem Rhythmus der Natur ohne sie zu verändern und wenden nur Arbeitsmethoden an, die die Tradition respektieren.
Der Landwirtschaftsbetrieb ist 100% Bio. Außerdem wenden wir die biologisch-dynamische Methode Rudolf Steiner’s an.
Wir freuen uns dies alles allen, die uns schon kennen oder uns kennen lernen werden, anbieten zu können und bedanken uns bei Ihnen Allen.
