Il Lago di Garda o Benàco è il più grande lago italiano con una superficie di circa Kmq. 370 ad un’altitudine di circa 65 metri sul livello del mare. Le rocce ed i depositi morenici e fluvioglaciali che affiorano nella zona del lago si sono formati circa 200 milioni di anni fa. Il territorio collinare, non pianeggiante, il tipo di terreno ed il clima mite delle rive del lago favorivano la crescita di piante arboree cioè a fusto come: oliveti, frutteti, giardini di agrumi e vigneti. Sembra un paradosso per il lago e l’acqua, ma la pesca è sempre stata un’attività complementare con una rilevanza economica marginale confronto all’agricoltura, il mestiere del pescatore è sempre rimasto un mestiere povero e precario. Interessante è percorrere la Strada Gardesana dell’olio per scoprire incantevoli paesaggi e fare simpatiche soste nei punti vendita e di ristoro.