OLIVENŐL EXTRA VERGINE BIO MIT SAFRAN

Das Olivenöl extra Vergine aus biologisch angebauten Oliven mit Safran wird am Gardasee in unserem Gut in Bardolino aus kaltgepresstem biologischem Olivenöl extra Vergine und dem darin angesetzten Safran hergestellt. Der Bio-Safran wird geerntet und dann in einem "Röstverfahren" über Holzglut getrocknet und zur Anreicherung von Bio-Olivenöl verpackt. Das Bio-Olivenöl extra Vergine mit Safran ist ein Öl mit exzellenten Eigenschaften, wird aus Safran und Öl hervorragender Qualität hergestellt. Es ist ein Olivenöl extra Vergine mit delikatem Geschmack, ideal zum Würzen von frischen saisonalen Salaten oder Fischgerichten.

EIGENSCHAFTEN

Dieses ausgezeichnete Olivenöl kann jedes traditionelle italienische Gericht schmackhafter machen. Es eignet sich zum täglichen Gebrauch oder um Ihre Gäste mit einem Hauch außergewöhnlicher Eleganz zu überraschen. Es ist ein Öl für wahre Kenner, denn dieses Öl macht auch das einfachste Gericht, einen Salat, eine Suppe oder ein Fischgericht kostbarer.

Farbe: von grün zu gelb
Duft: würzig
Geschmack: würzig
Säuregehalt: <0,2%  
Flaschengröße 0,5 Lt

SERVIERVORSCHLÄGE

Das Olivenöl extra Vergine mit Safran eignet sich zum Würzen von Nudelgerichten mit Gemüsesaucen, frischen saisonalen Salaten und köstlichen Seefisch-Gerichten. Da das Safran-Öl den Eigengeschmack von Fisch hervorhebt, ist es ideal zum Würzen der Gardaseeforelle, ein für den Gardasee charakteristisch, typischer, im Flachwasserbereich lebender Fisch. Anderem Seefisch verleiht das Öl ein delikates und charakteristisches Aroma